ช็อคโกแลตเป็นมิตรต่อฟัน ฟังไม่ผิดหรอกครับว่าช็อคโกแลตเป็นมิตรต่อฟันเพราะช็อคโกแลต ละลายได้ในน้ำลาย จึงไม่เหลือคราบติดที่ฟัน
และยังมีกรดแทนนินซึ้งช่วยยับยั้ง การเกิดแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุด้วย
ทานช็อคโกแลตแล้วทำให้มีความสุข เมื่อเราได้ทานช็อคโกแลตแล้วร่างการของเราจะผลิตสารแห่งความสุขที่ได้มาจากรสชาติอันแสนหวานของช็อคโกแลตที่มีชื่อเรียกสารนี้ว่า สารเอ็นโดรฟิน ครับ (ทานช็อคโกแลตแล้วอย่าลืมแปรงฟันนะครับเพราะถ้าฟันผุทีนี้จะไม่แฮปปี้แน่ๆครับ)
ช็อคโกแลตดีต่อหัวใจ ในช็อคโกแลตมีสาร โพลีฟีนอล เป็นสารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ
และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานดี โดยสารโพลีฟีนอลมีอยู่มากที่สุด
ในช็อคโกแลตร้อน โกโก้ รองลงมาคือช็อคโกแลตดำ และช็อคโกแลตรสนม ครับ
ช็อคโกแลตมีไขมันอิ่มตัว ปกติไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันร้าย ที่เป็นอัตรายต่อร่างกายทำให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือดสูง แต่ยกเว้นไขมันในข็อคโกแลต ถึงแม้จะเป็นไขมันอิ่มตัวเหมือนกัน แต่นักวิจัยยืนยันว่าไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอลเลยนะครับ น่าทึ่ง
ขอเตือนก่อนนะครับ ถ้าคุณรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป ก็จะทำให้ฟันผุ เป็นโรคอ้วน ไขมันอุดตันนะครับ

0 ความคิดเห็น: